Price: 59,98€ - 53,33€
(as of Oct 09,2023 18:46:18 UTC – Details)
CALLEBAUT Rezept Nr. 70-30-38 – Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 70,5% Kakao, 2,5 kg – 1er Pack
Hochwertige Schokoladencallets zum Backen und für Confiserie, Nur aus besten Kakaobohnen, mit 70,5% Kakaoanteil, Nach belgischer Tradition verfeinert und perfektioniert, Im praktischen Zip-Lock Beutel für anhaltenden Genuss und Aroma
CALLEBAUT Rezept Nr. W2 – Kuvertüre Callets, Weiße Schokolade, 28% Kakao, 1kg – 1er Pack
Beschreibung:
Tradition seit Generationen
Seit 1911 steht die Firma Barry Callebout im Dienste großartigen Schokoladengeschmacks.
In einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens und aus den besten nachhaltig angebauten Kakaobohnen Westafrikas handwerklich hergestellt – Callebaut’s Feinste Belgische Schokolade.
Kombinationsempfehlungen für die weiße Schokoladenkuvertüre nach Rezpet Nr. W2:
Schwarzer Sesam, Sechuan Pfeffer, Koriander, Minze, Lorbeer, Mango, Rhabarber, Zitrone, Hoegaarden, Sesamöl, Ziegenkäse
Produkt 1: HARMONISCH Callets mit kräftigem Schokoladengeschmack und vielfältigen Kakaoaromen harmonieren mit den unterschiedlichsten Zutaten.
Produkt 1: VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie – zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Crèmes, Eiscrème und Saucen.
Produkt 1: EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbittere Callets auf der Verpackung.
Produkt 2: WEISSE SCHOKOLADE aus Belgien. Sie besteht hauptsächlich aus Milch belgischer Kühen und Zucker aus Zuckerrüben.
Produkt 2: HARMONISCH mit ausgewogenem Milchgeschmack mit karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind.
Produkt 2: VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt als Zutat für Mousse, Crémes, Eiscreme, Getränke, Soßen, Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren und vieles mehr.
Produkt 2: EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
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