3 Tage vor dem Ende des 3. Lebensjahres ☆좋아요! 루니꿀팁의 힘!!
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(EP 23. (sub) 초코딸기주르륵) 3호 케이크 만들기 케이크 아이싱의 꿀팁을 듬뿍 담아보아요~♡ Kuchendekoration
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실리콘주걱 어느사 제품인가요?
감사합니다 🙂
루니선생님 너무자세히설명해주시니 좋아요 !!주르륵은 데코초코녹여서하면될가요?
1호 아이싱 할땐 초코 생크림 케이크 레시피가 어떻게 될까요~?
2호 사이즈로 만드려고 하는데 레시피를 알려주실 수 있으세요?
제누와즈 만들 때는 전란을 예로 들면 150g으로하면 될거 같은데, 크림은 어떻게 해야 할까요??
영상 너무 감사합니다~^^ 크럼코트후 냉동이나 냉장 하면 시트가 건조해지지 않을까요? 시트가 완전히 크림으로 덮어지지 않은상태라서요..
🌸 나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다🌸
구독이요~~ 질문입니다 쓰고계신 그 스탠드믹싱기 어느 브랜드이고 믹싱볼 용량은 몇 L 인지요 ~~
항상 잘보고있습니다❤️혹시 시트 굽는 온도는 원형틀과 사각틀 똑같이 하면 될까요??
혹시 3호 케이크만 만들려고 하는데 레시피는 어떻케 하나요?
여기 레시피는 3호랑 1호 같이 굽는 건가요
루니님~~ 이 초코 제누와즈 너무너무 맛있어요. 유명하고 맛있다는 레시피 어지간한거 다 만들어봤었는데 뭔가 만족스럽지 못하고 제가 원하던 맛이 아니었거든요. 그런데 이 초코 제누와즈는 정말 그냥 우유만 찍어먹어도 맛있더라구요. 크림은 동물성 2단케이크에 올려주신 레시피로 했는데 이 또한 대박입니다. 마스카포네 들어간 레시피로 몇번 했었는데 제 입엔 느끼해서 '마스카포네가 나랑 안맞나보다'라고 생각했는데 그게 아니었어요. 그동안 제가 만든 레시피는 마스카포네 비율이 높았더라구요. 루니님 레시피는 당도, 고소함 모두 완벽해요!!! 루니님 덕분에 인생 케이크를 먹었습니다. 감사해요~~~♡
초코 주르륵 계속 실패한 원인을 이 영상 보구 알앗네여~~~ 넘나 소중한 꿀팁 가득ㅜ 자꾸만 크림 깎이는 것도 스패츌라 너무 열어서 그렇다는 것두 배워갑니다!!!! 그런데 옆면 아이싱할때 위에 산이 생기지 않구 아래로 처지는건 너무 크림이 묽어서겟죠~ㅠㅠ? 농도가 영상에서 본 그대로라 아이싱 했는데 사정없이 흘러내리고 각이 안살아서 넘넘 속상했어용 흑흑~~ 여러번 만들어보면 농도 감이 올까요~~ㅠㅠ????
Or if I do size 1. What amount of ganache will I need?
Do you have the recipe for only 21 cm? I don’t wanna make 3+1 but I don’t know how much of the ingredients I need to use 🙁
What size is your cake? In cm?
안넝하세요^^따라해볼까하는데…1호사이즈하나아이싱하렴어떻게해야하나요ㅠㅠ반배합하면되나요?생크림150다크150도반,생크림600도반…하면될까요?^^;
몇번을 돌려보고 제누와즈 처음 만들어봤는데 팬닝했을 때 양이 너무 적었지만ㅠㅠ 맛은 진짜 맛있었어요!! 내년에 쌤 클래스 꼭 들으러 갈꺼에요😭👍🏻
루니선생밈 ❣️ 혹시 초코생크림 만들때 비율은 어떻게 되나요..?ㅠㅠ
일반 생크림은 그냥 1호기준 애벌 생크림170 휘핑하는데 초코는 .. 초콜릿+생크림을 먼저 녹이고 생크림을 또 넣는게 그럼 초코+생크림은 1:1로 얼마나 넣어야 할까용 ㅠㅠ
바닐라에는 우유를 넣으시고 초코에는 안넣으시나용??!
루니님은 공립법이랑 별립법중에 뭘 더 선호하시나요?
우와 맛있겠어요 ㅠㅠㅠ❤️❤️
오늘 만들거라…빠른다변부탁드려용~~^^♡
혹시 전분은 옥수수전분 사용하면
되나용?꼭 답변부탁드려용~
안녕하세용♡ 와우!저도꼭만들어봐야겠어요♡
넘 영상 잘보고 있어요
우유양이 없는것 같아요 ㅠ
선생님 가나슈랑 생크림 섞을때 가나슈 온도는 어느정도 되어야 할까요
선생님 죄송하지만 일호 이호 각각 양도 알려주실수 있을까요
I love the way you edited the video, it looks lovely and i like how the cake looks, it beautiful…thanks for sharing and thanks for adding english translation ❤
6:37
주문케이크집 창업할려는데 휘핑기는 영상속 키친에이드 용량정도로 사도 충분할까요?1인운영입니다
생크림은 온도에 민감한데 만들때 실내온도는 몇정도로 설정하시고 만드시나요??
전분은 어떤 전분인가요?
딸기 한팩을 사서 하면 샌딩할때 안모자르게 할수 있을까요?
안녕하세요 영상 잘 봤습니당 ^^전분은 감자전분을 사용하면 되는거에요?
영상 잘 보았습니다~
설명 감사합니다^^
생크림과 (휘핑크림or식물성크림)섞어 사용한건가요?
몇대 몇으로 서울생크림과 무엇을 사용했는지 알수있을까요?
Рецепт классный👍 Но перевод на русский просто ужас
잘보고있어요~^^혹시 딸기시즌이 아닐때는 속에 어떤걸로 대체하시나요?
샌드크림은 얼마나 냉장고에 넣어뒀다가 사용해야하나요?? 너무묽어서요
영상 매번 돌려봅니다~~^^
생크림 3호배합으로 하셨나요!!!