CALLEBAUT 811 – Callets de couverture, chocolat noir, 54,5% de cacao 1 kg

De: 12,09 Incl. T.V.A.

[CHOCOLAT NOIR] Chips, callets, pastilles de chocolat – le premier choix de nombreux chocolatiers pour un goût délicieux, une aptitude à la transformation parfaite et des possibilités de combinaisons infinies.

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La description

  • 😍 [CHOCOLAT NOIR] Chips, callets, pastilles de chocolat – le premier choix de nombreux chocolatiers pour un goût délicieux, une aptitude à la transformation parfaite et des possibilités de combinaisons infinies.
  • 😍 [Recette HARMONIQUE N ° 811] a un goût de chocolat rond, extrêmement équilibré et velouté.
  • 😍 [APPLICATION POLYVALENTE] lors de la cuisson pour la confiserie – pour façonner et enrober des créations en chocolat, aromatiser des ganaches, des mousses, des biscuits, des sauces et des boissons.
  • 😍 [APPLICATION SIMPLE] en spécifiant la température optimale de chauffage et de traitement des callets foncés sur l’emballage.
  • 😍 [MEILLEURS GRAINS DE CACAO] La recette 811 est principalement fabriquée à partir de fèves de cacao ouest-africaines, les fèves forastero.

Information additionnelle

Poids 1 kg

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CALLEBAUT 811 – Callets de couverture, chocolat noir, 54,5% de cacao 1 kg De: 12,09 Incl. T.V.A.