CALLEBAUT 811 – Copertura Callets, cioccolato fondente, 54,5% cacao, 10 kg

A partire dal: 97,90 incl. I.V.A.

[CIOCCOLATO FONDENTE] Chips, callet, gocce di cioccolato: la prima scelta di molti cioccolatieri per un gusto eccezionale, una lavorabilità perfetta e infinite possibilità di combinazione.

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Produkt enthält: 10 kg

9,79 / kg

Descrizione

  • 😍 [CIOCCOLATO FONDENTE] Chips, callet, gocce di cioccolato: la prima scelta di molti cioccolatieri per un gusto eccezionale, una lavorabilità perfetta e infinite possibilità di combinazione.
  • 😍 [HARMONIC Ricetta N°811] ha un gusto di cioccolato rotondo, estremamente equilibrato e vellutato.
  • [APPLICAZIONE VERSATILE] durante la cottura in pasticceria – per modellare e rivestire creazioni di cioccolato, aromatizzare ganache, mousse, biscotti, salse e bevande.
  • 😍 [APPLICAZIONE SEMPLICE] specificando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione per i callet scuri.
  • 😍 [I MIGLIORI FAGIOLI DI CACAO] La ricetta 811 è composta principalmente da fave di cacao dell’Africa occidentale, le fave di forastero.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.5 kg

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CALLEBAUT 811 – Copertura Callets, cioccolato fondente, 54,5% cacao, 10 kg A partire dal: 97,90 incl. I.V.A.