Price: 27,40 €
(as of Nov 08,2023 12:16:35 UTC – Details)
Dunkle Schokolade mit kräftigem, ausgewogenem und festem Schokoladengeschmack
(mind. 53,9% Kakao)
Diese dunkle Schokolade punktet mit köstlich intensivem Schokoladengeschmack und enthält keinerlei Zuckerzusatz. Ihre dezente Süße kommt vom Zuckeraustauschstoff Maltitol, abgerundet mit natürlicher Bourbon-Vanille. Geschmack und Mundgefühl kommen der traditionellen dunklen 811 von Callebaut sehr nahe. Diese dunkle Schokolade bietet außerdem die gleiche Freiheit der Kreativität bei der Anwendung für Süßwaren, Gebäckmousses oder Crémeux bis hin zu Desserts und Getränken.
Schmelzen, Anlässe, Kühlen, Formen usw. funktioniert genauso. Die technischen Eigenschaften und das Verhalten sind absolut identisch.
Inhaltsstoffe:
Kakaomasse, Süßstoff: Maltit, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma. Kann enthalten: Milch. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Nährwertdeklaration: je 100 g
Energie 478 kcal/1998kj, Fett 36g davon gesättigt: 22g, Kohlehydrate 46g, davon Zucker 0,1g, Eiweiß 5,1g, Salz 0,01g
Verpackt in einem praktischen, wiederverschließbaren 1 kg Aromabeutel.
Dezente Süße durch den Zuckeraustauschstoff Maltitol, abgerundet mit natürlicher Bourbon-Vanille
Perfekt für Süßwaren, Gebäckmousses oder Crémeux bis hin zu Desserts und Getränken
Schokoladengenuss ohne Zusatz von Zucker vom Profi Callebaut
Verpackt in einem praktischen, wiederverschließbaren 1 kg Aromabeutel.
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