bellen

Legendarisch Callets fruit

 Legendarische CALLETS

Legendarische Callets zijn kleine stukjes chocolade gemaakt in de vorm van platte, ronde schijven of blokjes voor eenvoudig hanteren en doseren. De term "Callets" wordt vaak gebruikt door het Belgische chocolademerk Callebaut, maar kan ook generiek worden gebruikt voor andere merken chocoladedruppels of -schijfjes.

Callets worden gebruikt door chocolatiers en banketbakkers om chocolade snel en gemakkelijk te smelten omdat de kleine stukjes gelijkmatig smelten en een gladde textuur geven. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende soorten chocolade, van melkchocolade tot pure chocolade, en kunnen voor uiteenlopende toepassingen worden gebruikt, van het maken van pralines en gebakjes tot het decoreren van desserts.

nl_NL