CALLEBAUT 811 – Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao 1 Kg

Beschreibung

• 😍  [ DUNKLE SCHOKOLADE ] Chips, Callets , Schoko Drops – die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
• 😍  [ HARMONISCH Rezept N° 811 ] hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
• 😍  [ VIELSEITIGE ANWENDUNG ] beim Backen für Confiserie – zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biskuit, Soßen und Getränken.
• 😍  [ EINFACHE ANWENDUNG ] durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
• 😍  [ BESTE KAKAOBOHNEN ] Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.