CALLEBAUT Receipe RB1 – Ruby Kuvertüre Callets, Pinke Schokolade, 47,3 % Kakao 10 Kg

Beschreibung

• 😍 SCHOKOLADEN INNOVATION aus Belgien vereint einen komplett neuen Schokoladengeschmack mit einer ungewöhnlichen Farbe – ganz natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen.
• 😍 HARMONISCH pinke belgische Schokolade mit intensivem Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten.
• 😍 VIELSEITIGE ANWENDUNG – Standard-Fließfähigkeit 60 % – Ideal für Back-, Dessert-, Konditorei- und Schokoladenanwendungen – Tauchen, Überziehen, Hohlfiguren, Formen, Schwenken, Würzen von Ganaches und Mousses.
• 😍 EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
• 😍 60% STANDARD-FLIESSÄHIGKEIT Ideal für Back-, Dessert-, Konditorei- und Schokoladenanwendungen – Tauchen, Überziehen, Hohlfiguren, Formen, Schwenken, Würzen von Ganaches und Mousses usw. Oder einfach zum Naschen.