Happies Fertigbackmischung Lütticher Waffeln

• ?? [ Originales Graufres de Lièges ] Lütticher belgische Waffeln schnell & einfach mit unserem Waffelteig (Direkt aus unsere Fabrik aus Belgien) !
• ? [ Brüsseler und Lütticher Waffeln ] Die Zuckerwaffel, auch belgische Zuckerwaffel oder Lütticher Waffel (Gaufre de Liège) genannt, stammt aus der belgischen Stadt Lüttich. Eine Lütticher Waffel hat eine schwerere Struktur als beispielsweise eine Brüsseler Waffel, im Teig werden große Zuckerperlen verarbeitet, wodurch diese Waffel im Geschmack viel süßer wird
• ? [ FÜR JEDES WAFFELEISEN ] Da der Teig ziemlich dick ist und man ihn flach wie eine Teigkugel zwischen einem Waffeleisen backt, erkennt man eine Lütticher Waffel leicht an ihrer runden oder ovalen Form. Zu dieser kompletten und gebrauchsfertigen Zuckerwaffelmischung (Lütticher Waffelmischung inklusive Zuckerperlen) brauchen Sie nur noch Wasser hinzugeben, mischen und schon können Sie mit dem Backen beginnen.
• ? [ MISCHUNGSVERHÄLTNIS ] 1kg Lütticher Waffelmix + 320ml Wasser + 70g echte Butter, +/- 3 Minuten mischen im niedrigsten Gang mit Knethaken oder Schmetterling. Zubereitung: ca. 4 Minuten bei 180 °C backen. Legen Sie die Kugeln auf das Waffeleisen und schließen Sie das Waffeleisen ohne Druck! Der Teig findet seinen Weg zwischen das Eisen und der Zucker schmilzt langsam während der Teig gebacken wird. Waffeln pro Kilo: ca. 17-18 große Zuckerwaffeln
• ? [ FÜR JEDEN UND JEDER ANLASS ] Geeignet für: Private Feiern, Familie, Ideal für Geburtstag aber auch gewerblich Nutzung wie z. B. auf Jahrmärkten, Gastronomie, Eisdielen u. v. m. | Die Vorteile gegenüber gefrorenem Teig, kein gefrorener Transport/Lagerung, keine Auftauzeit, lange Haltbarkeit (2 Jahre) niedrigerer Selbstkostenpreis pro Stück

Wichtige Informationen

Bestandteile

WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, Kakaomasse, Stärke (Mais), Volleipulver, Pflanzenfett (Palm RSPO SG gehärtet und raffiniert), Backtriebmittel: E341, E500, MILCHpulver, Molkenpulver (MILCH), Emulgator: E472b , Emulgator: E477, Salz , Vanillin, Emulgator: E470a Palm, Emulgator: E471 Palm,

Gebrauchsanweisung

Mischungsverhältnis: 1kg Lütticher Waffelmix + 320ml Wasser + 70g echte Butter Mischen: +/- 3 Minuten mischen im niedrigsten Gang mit Knethaken oder Schmetterling. Zubereitung: ca. 4 Minuten bei 180 °C backen Legen Sie die Kugeln auf das Waffeleisen und schließen Sie das Waffeleisen ohne Druck! Der Teig findet seinen Weg zwischen das Eisen und der Zucker schmilzt langsam während der Teig gebacken wird.

Haftungsausschluss

⚠️ [ Allergene ] Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten

Nährwertangaben

Portionsgröße ‎100 Gramm
Energie (kcal) ‎94.41 kcal
Fett ‎11,1 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren ‎4,5 Gramm
Kohlenhydrate ‎59,3 Gramm
davon:
- Zucker ‎7,4 Gramm
Eiweiß ‎13,8 Gramm
Salz ‎3,6 Gramm