Price: 7,95€
(as of Feb 26,2024 02:16:29 UTC – Details)



Von der Kakaobohne zur Schokolade.
Eine aufwändige Schokoladentafel mit kleinen Cranberry-Fruchtstückchen in der Schokolade, als Dekor weiße Schokoladenstreifen und ganze getrocknete Cranberry´s.
Intensiv fruchtige Schokolade mit tollem Aroma nach dunklem Bier und durch den hohen Kakaoanteil gut kräftig.
Verarbeitet wurden Karibik-Kakaobohnen eines Jahrgangs und Anbaugebiets (Single Origin). Viele gute Aromen der Kakaobohne sind enthalten durch schonendes Conchieren bei 37° über 40 Stunden.
Edelmond Schokoladen entstehen nach über 100 Jahren alten Originalrezepten des Schokoladen-Enthusiasten Paul Zipperer, der diese in vielen Büchern festgehalten hat. Auf dieser Grundlage erschafft Edelmond seine Schokoladen-Kreationen. Klassisch oder mit modernen Varianten.
Hier eine harmonische Schokolade mit Cranberrys, aus der vollen Kakaobohne mit klarem Kakaoaroma. Frisch durch eigene Fruchtsäure und Beeren, dazu eine fein abgestimmte Röstung. Und immer ohne Alkalisieren und ohne Lecithin-Zusatz.

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