Price: 7,95 €
(as of Mar 11,2024 06:46:24 UTC – Details)
Noch richtig handwerklich dragiert – die Edelmond Premium-Schokoladenkugeln aus und mit Grand Cru Edelkakaobohnen.
Für diese ganz natürlichen Dragees werden reine Kakaobohnen mit Zartbitterschokolade umhüllt. Das passiert ganz klassisch im großen drehenden Kupferkessel, wo die beiden Zutaten zur Kugel gerollt werden.
So entsteht ein ganz besonderer Geschmack von roher Schokolade und aromatischen Kakaobohnen. Außen Schmelz, innen drin knusprig und herb.
Entspricht der Süße einer 80% Bitterschokolade durch den geringen Zuckeranteil. Natürlich vegan, es sind keine Nüsse oder Mandeln darin, und nur zwei Zutaten: Kakaobohnen und Rohrzucker.
Frisch wird direkt ab Produktion versendet. Das erhält die guten Aromen, aber auch eine Fülle an Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren des Kakaos. Im Gegensatz zu vielen anderen Schokoladen wird hier nicht alkalisiert oder aus industrieller Kakaomasse geschöpft.
Edelmond ist Fair-Trade-zertifiziert unter: ID 36689. Bei der Biokontrollstelle: DE-ÖKO-001.
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