CALLEBAUT RB1 Rubí 47,3 % Cacao 2,5 Kg
€41,06
€16,42 / 1000 g
incl. 7% IVA y Gastos de envío
CALLEBAUT RB1 Ruby 47.3 % Cacao 2,5 Kg, de color inusual sin adición de colorantes ni aromas frutales
Online de nuevo a partir de septiembre
- CHOCOLATE INNOVATION de Bélgica combina un sabor de chocolate completamente nuevo con un color inusual: completamente natural sin la adición de colorantes ni sabores de frutas.
- Armónico chocolate belga rosa de intenso sabor frutal con notas ligeramente ácidas.
- APLICACIÓN VERSÁTIL - Fluidez estándar 60 % - Ideal para aplicaciones de horneado, postres, pastelería y chocolate - mojar, bañar, figuras huecas, dar forma, moldear, aromatizar ganaches y mousses.
- FÁCIL DE USAR especificando la temperatura óptima de calentamiento y procesamiento de las gotas de chocolate en el empaque.
- 60% FLUIDA ESTÁNDAR Ideal para aplicaciones de horneado, postres, pastelería y chocolate: mojar, bañar, figuras huecas, dar forma, moldear, aromatizar ganaches y mousses, etc. O simplemente para picar.
Origen: Frijoles rubí de Brasil, Ecuador y Costa de Marfil
Composición:
Azúcar, manteca de cacao, magralechepolvo, llenolechepolvo, Lecheazúcar, masa de cacao, emulsionante: sojalecitina, acidulante: ácido cítrico, aroma natural de vainilla, Fundación Cocoa Horizons, cacao
al menos. 47,3 % contenido de cacao
información nutricional
Tamaño de la porción 100 gramos:
Energía (kJ) 2358 kJ
Energía (kcal) 564 kcal
Grasa 36 gramos
de eso:
- Ácidos Grasos Saturados 22 gramos
carbohidratos 50 gramos
de eso:
- Azúcar 49 gramos
Proteína 9,3 gramos
Sal 0,26 gramos
Información adicional
Peso | 2,5 kg |
---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.