Di nuovo online da settembre
CALLEBAUT 823 cioccolato al latte intero 33.6 % cacao 10kg
€103,50
€10,35 / kg
incl. IVA 7% più Costi di spedizione
CALLEBAUT 823 Cioccolato al Latte 33.6 % Cacao 10 kg. Il tuttofare tra i cioccolatini al latte con status di culto.
Di nuovo online da settembre
- CIOCCOLATO AL LATTE dal Belgio. Il tuttofare tra i cioccolatini al latte e la variante al latte di Callebaut con status di culto.
- ARMONICO il cioccolato belga si distingue per il suo colore marrone intenso e caldo e un eccezionale gusto di cacao tostato oltre a leggere note di caramello.
- APPLICAZIONE VERSATILE Perfetto per versare e modellare, ricoprire e aromatizzare mousse, ganaches, creme, salse, ecc. Si abbina ottimamente con gusti fruttati, speziati, lattiginosi o liquorosi.
- FACILE DA USARE specificando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
- LE MIGLIORI FAVE DI CACAO La ricetta 823 è composta principalmente da fave di cacao dell'Africa occidentale, le fave Forastero.
origine della fava di cacao
Il punto decisivo per un buon cioccolato è il chicco e la sua lavorazione. Per questo cioccolato vengono utilizzate fave di cacao dell'Africa occidentale, principalmente Forastero.
composizione
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
almeno 33,6 % contenuto di cacao
informazioni nutrizionali
Porzione 100 grammi:
Energia (kJ) 2356 kJ
Energia (kcal) 563 kcal
Grasso 36 grammi
di quella:
- Acidi grassi saturi 22 grammi
Zucchero 51 grammi
Proteine 7 grammi
Sale 0,21 grammi
Informazioni aggiuntive
Peso | 10 kg |
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Recensioni
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