Happies Kant en Klare Luikse Wafelmix

• ?? [ Originales Graufres de Lièges ] Luikse Belgische wafels snel & gemakkelijk met ons wafelbeslag (rechtstreeks van onze fabriek in België) !
• ? [ Brusselse en Luikse wafels ] De suikerwafel, ook wel Belgische suikerwafel of Luikse wafel (Gaufre de Liège) genoemd, komt uit de Belgische stad Luik. Een Luikse wafel heeft een zwaardere structuur dan bijvoorbeeld een Brusselse wafel, er zijn grote suikerparels in het beslag verwerkt waardoor deze wafel veel zoeter van smaak is
• ? [ VOOR ELK WAFELIJZER ] Aangezien het beslag vrij dik is en je het als een bal deeg plat bakt tussen een wafelijzer, herken je een Luikse wafel gemakkelijk aan zijn ronde of ovale vorm. Aan deze complete en kant-en-klare suikerwafelmix (Luikse wafelmix inclusief suikerparels) hoef je alleen maar water toe te voegen, te mengen en te bakken.
• ? [ MENGVERHOUDING ] 1 kg Luikse wafelmix + 320 ml water + 70 g echte boter, mix +/- 3 minuten in de laagste versnelling met deeghaak of vlinder. Bereiding: ca. 4 minuten bakken op 180 °C. Leg de balletjes op het wafelijzer en sluit het wafelijzer zonder enige druk! Het beslag vindt zijn weg tussen het ijzer en de suiker smelt langzaam terwijl het beslag bakt. Wafels per kilo: ca. 17-18 grote suikerwafels
• Geschikt voor..: Privéfeesten, familie, ideaal voor verjaardagen maar ook commercieel gebruik zoals beurzen, gastronomie, ijssalons en nog veel meer. | De voordelen ten opzichte van diepvriesdeeg, geen bevroren transport/opslag, geen ontdooitijd, lange houdbaarheid (2 jaar) lagere kostprijs per stuk.

Belangrijke gegevens

componenten

TARWEmeel (GLUTEN), suiker, cacaomassa, zetmeel (maïs), heeleipoeder, plantaardig vet (Palm RSPO SG gehard en verfijnd), rijsmiddelen: E341, E500, MELKpoeder, weipoeder (MELK), emulgator: E472b , emulgator: E477, zout, vanilline , Emulgator: E470a Palm, Emulgator: E471 Palm,

Gebruiksaanwijzing

Mengverhouding: 1kg Luikse wafelmix + 320ml water + 70g echte boter Mengen: Mix +/- 3 minuten op de laagste stand met een deeghaak of vlinder. Bereiding: Bak ca. 4 minuten op 180 °C Leg de bolletjes op het wafelijzer en sluit het wafelijzer zonder aan te drukken! Het beslag vindt zijn weg tussen het ijzer en de suiker smelt langzaam terwijl het beslag bakt.

Vrijwaring

⚠️ [ Allergenen ] Kan sporen van noten en soja bevatten

voedingsinformatie

Portiegrootte 100 gram
Energie (kcal) ‎94,41 kcal
Vet 11,1 gram
van dat:
- Verzadigde vetzuren 4,5 gram
Koolhydraten 59,3 gram
van dat:
- Suiker 7,4 gram
Eiwit 13,8 gram
Zout 3,6 gram